Glossaire Packaging & Retail — Termes et Définitions

Ce glossaire rassemble les termes essentiels du packaging et du retail utilisés par les professionnels marocains. Chaque définition est rédigée dans le contexte du marché local B2B.

A — C

Boîte rigide (Coffret rigide)

Emballage en carton épais (grammage supérieur à 1 500 g/m²) recouvert d’un papier imprimé ou d’un tissu. La boîte rigide ne se plie pas, contrairement à l’étui carton pliant. Utilisée pour les coffrets cadeaux, la cosmétique premium, la bijouterie et les produits high-end. Se décline en version livre, tiroir, aimantée ou flip-lid.

Blister

Emballage transparent en PVC ou PET thermoformé, scellé sur un carton imprimé. Le blister met le produit en visibilité totale en rayon et est très utilisé dans le merchandising de la quincaillerie, des accessoires et de la pharmacie. Il existe en format coque (clam-shell), sur carte (card-blister) ou sous film (skin-pack).

Balisage point de vente

Ensemble des supports visuels qui guident le client dans un magasin : panneaux de rayon, totems, suspensions, stop-rayons, étiquettes de prix et mobilier signalétique. Le balisage fait partie de l’IRM (Ingénierie Retail & Merchandising) et conditionne directement la lisibilité de l’offre en linéaire.

Carton micro-cannelé

Carton ondulé très fin (cannelure E ou F, épaisseur 1,1 à 1,6 mm) utilisé comme alternative rigide à l’étui pliant pour les petits coffrets et l’e-commerce premium. Offre une bonne résistance à la compression tout en permettant une impression quadrichromie directe de haute qualité.

D — F

Display (Présentoir de comptoir)

Structure en carton, en plastique ou en métal posée sur un comptoir ou en sol pour exposer des produits. Le display est un outil central de la PLV (Publicité sur le Lieu de Vente). Il sert à créer un îlot promotionnel, améliorer le facing et augmenter les ventes d’impulsion. Très utilisé dans la pharmacie, la parfumerie et la grande distribution au Maroc.

Dorure à chaud (Hot stamping)

Technique de finition qui applique un film métallisé (or, argent, bronze, holographique) sur un emballage par pression et chaleur. La dorure à chaud est une finition premium qui valorise les coffrets, les étiquettes et les sacs papier haut de gamme. Elle est incompatible avec le recyclage classique et doit être spécifiée dès la conception.

Étui carton pliant (Folding carton)

Emballage le plus courant dans le packaging B2B : une feuille de carton prédécoupée et rainée, livrée à plat et montée à la chaîne. Grammage typique entre 300 et 500 g/m². S’imprime en offset ou flexographie. Décliné en boîte américaine, auto-montable, avec fenêtre, avec languette d’ouverture, etc.

Facing

Nombre d’unités d’un produit visibles en façade dans un linéaire. Un bon facing maximise la visibilité et réduit les ruptures perçues. Le facing est géré par le planogramme et est au cœur des négociations entre marques et distributeurs. En merchandising marocain, le facing est souvent réduit en petite surface et doit être compensé par une signalétique claire.

G — L

Gaufrage (Embossage / Débossage)

Technique de finition qui crée un relief (embossage) ou un creux (débossage) sur la surface d’un emballage par pression entre deux matrices. Le gaufrage est utilisé pour mettre en valeur un logo ou un motif sur les coffrets rigides et les sacs papier premium, avec ou sans encrage associé (blind embossing = gaufrage à sec).

Grammage

Poids d’un carton ou d’un papier exprimé en grammes par mètre carré (g/m²). Le grammage détermine la rigidité, la résistance et le coût d’un emballage. En packaging packaging B2B au Maroc : étui pliant standard 350–450 g/m², kraft naturel 70–120 g/m², carton rigide 1 800–2 400 g/m².

IRM — Ingénierie Retail & Merchandising

Discipline qui regroupe la conception, la fabrication et l’installation de l’ensemble des éléments physiques d’un point de vente : mobilier, gondoles, présentoirs, signalétique, éclairage orienté produit et balisage. L’IRM transforme un espace commercial brut en outil de vente. Chez Akenoo, l’IRM désigne la branche Akenoo Retail, dédiée aux marques et enseignes opérant au Maroc.

M — P

Offset (Impression offset)

Procédé d’impression industriel à plaque, adapté aux grandes séries (à partir de 500 à 1 000 unités selon le format). L’offset produit une qualité photographique sur carton plat ou feuille avant découpe. C’est le procédé standard pour les étuis, les boîtes et les sacs papier. Pour les petites séries, on préfère l’impression numérique (jet d’encre ou toner).

Pelliculage (Lamination)

Film plastique collé sur un imprimé pour le protéger et modifier son aspect. Le pelliculage brillant intensifie les couleurs ; le pelliculage mat donne un rendu sobre et haut de gamme. Le soft-touch (velours) apporte une sensation tactile premium. Le pelliculage est appliqué avant la découpe et le rainurage de l’emballage.

Planogramme

Représentation schématique de la disposition des produits dans un linéaire ou sur un meuble de vente. Le planogramme définit le facing, la hauteur de pose, les zones chaudes et froides, et l’organisation par famille de produits. C’est un outil clé du visual merchandising, utilisé par les chefs de rayon et les équipes IRM pour maximiser le chiffre d’affaires au mètre linéaire.

PLV — Publicité sur le Lieu de Vente

Ensemble des supports publicitaires et promotionnels présents dans un point de vente : kakémonos, totems, stop-rayons, displays, présentoirs, bandeaux de gondole, vitrines sérigraphiées. La PLV complète l’emballage en prolongeant l’identité de marque dans l’espace commercial. En Grande Distribution, la PLV est soumise à des règles de positionnement strictes négociées avec l’enseigne.

R — Z

Sac papier kraft

Sac à poignées en papier kraft naturel ou couché, utilisé pour le packaging de produits finis en boutique et en distribution. Le kraft naturel (brun) communique des valeurs d’authenticité et d’éco-responsabilité ; le kraft blanc ou couché permet une impression offset pleine page. La poignée peut être en papier torsadé, ruban plat, coton ou cordon.

Signalétique commerciale

Système de signes, panneaux et supports visuels destinés à informer, orienter et inciter à l’achat dans un environnement commercial. La signalétique se divise en signalétique directionnelle (orienter), signalétique informationnelle (décrire, expliquer) et signalétique promotionnelle (déclencher l’achat). Sa conception doit intégrer la charte graphique de l’enseigne et les contraintes d’installation du local.

Sleeve (Manchon thermorétractable)

Film plastique imprimé qui enveloppe un produit par rétraction thermique. Le sleeve permet de couvrir 360° d’un flacon ou d’un pot sans étiquette adhésive. Très utilisé en boisson, cosmétique et produits laitiers. Il offre une surface imprimée maximale à moindre coût pour les séries moyennes.

Tête de gondole

Extrémité d’un meuble de rayon (gondole), espace à forte valeur merchandising car très visible des allées de circulation. La tête de gondole est généralement réservée aux opérations promotionnelles ou aux nouveautés. Son aménagement fait appel à une PLV spécifique (panneau de tête, bacs, présentoirs) produite par les équipes IRM.

Vernis sélectif (Spot UV)

Finition d’impression qui applique une couche de vernis brillant sur des zones précises d’un emballage (logo, illustration, texte) en contraste avec un fond mat. Le vernis sélectif crée un effet visuel et tactile de luxe sans surcoût important. Il est appliqué après le pelliculage mat et avant la découpe.

Visual Merchandising

Art et technique de présenter les produits en point de vente de façon à maximiser l’attractivité, la lisibilité et les ventes. Le visual merchandising englobe la disposition des produits, l’éclairage, la signalétique, les couleurs, les matières et la scénographie de rayon. C’est un levier clé de la stratégie retail, particulièrement dans le commerce marocain où la densité et la diversité des points de vente nécessitent une différenciation visuelle forte.

Window box (Boîte fenêtre)

Emballage carton intégrant une fenêtre en film transparent (PET ou acétate) qui laisse voir le produit à l’intérieur sans ouvrir la boîte. Très utilisé pour les produits alimentaires (pâtisseries, chocolats), la cosmétique et les jouets. La fenêtre est insérée avant l’assemblage et doit être spécifiée dans le cahier des charges de fabrication.